بسباس محمر ام وليد
بسباس محمر ام وليد
مرحبا بكم متتبعي موقع ام وليد الاصلي اليوم نقدملكم طريقة تحضير بسباس محمر ام وليد اسهل وصفةبسباس محمر ام وليد |
مقادير بسباس محمر ام وليد :
3 بسباس2 فصوص ثوم
1/2 م ك طماطم مصبرة
1 طماطم
جبن مبشور
ملح
فلفل اسود
طريقة تحضير بسباس محمر ام وليد :
نغسل البسباس و نقطع كل حبة الى 4 اجزاء، ثم نضعه في كسكاس و نضيف له الملح و الفلفل الاسود، ثم نفوره حتى يطيب .
لتحضير صلصة الطماطم نقلي الثوم مبشور و الطماطم المصبرة قليلا في الزيت، ثم نضيف الطماطم مبشورة و الفلفل الاسود و الملح و نقليهم جيدا حتى تتجمر الصلصة .
في مقلاة نحمر البسباس المفور من كل الجوانب في قليل من الزبدة، ثم نضعه في قالب فرن فوق الصلصلة، ثم نضيف الجبن المبشور و ندخله للفرن حتى يتجمر فقط
أضف تعليق