حلوة البونبينو ام وليد باسهل وصفة

حلوة البونبينو ام وليد

مرحبا بكم متتبعي موقع ام وليد الاصلي اليوم نقدملكم طريقة تحضير حلوة البونبينو ام وليد باسهل وصفة

حلوة البونبينو ام وليد باسهل وصفة
حلوة البونبينو ام وليد باسهل وصفة

مكونات حلوة البونبينو ام وليد :

250غ مارغرين طرية
1 بيض
1 صفار بيض
100غ فلان كراميل
2 م ك قهوة فورية
1 كأس سكر ناعم
1/2 كأس زيت
رشة خميرة الحلويات
فرينة
شوكولا بيضاء
شوكولا سوداء

طريقة تحضير حلوة البونبينو ام وليد :

نخلط المارغرين مع السكر الناعم, الزيت, البيضة, صفار البيضة, القهوة سريعة الذوبان و الفلان كراميل حتى نتحصل على كريمة
نضيف كمية من الفرينة و رشة خميرة الحلويات ثم نخلط
نواصل اضافة الفرينة مع الخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
نشكل العجينة دوائر صغيرة ثم نضعهم في قالب سيليكون (شكل نصف دائرة) و نضعط عليهم قليلا حتى يأخذوا نفس شكل القالب
ندخلهم للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى تطيب الحلوى
ننزع الحلوى من القالب ثم ننضفه و نجففه جيدا 
نذيب الشوكولا البيضاء في حمام مائي
 نشكل بها خطوط في نفس قالب السيليكون ثم نتركها تبرد و تجف
نذيب شوكولا سوداء او بالحليب في حمام مائي
نضع كمية قليلة من الشوكولا في القالب فوق الشوكولا البيضاء
نضع فوقها حبة حلوى و نضغط حتى تخرج الشوكولا في الاطراف, ندخلهم للثلاجة لمدة 20 الى 30 دقيقة حتى تجف الشوكولا ثم ننزعهم من القالب
بالصحة و الهنا

ليست هناك تعليقات